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Alkoholfreier Rum ist eine alkoholfreie Version des traditionellen Rums, der normalerweise einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Die Herstellung von alkoholfreiem Rum erfolgt in der Regel durch Destillation, bei der der Alkohol entfernt wird.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Geschmack von alkoholfreiem Rum nicht genau dem traditionellen Rum entsprechen wird, da Alkohol einen erheblichen Beitrag zum Geschmacksprofil des Getränks leistet. Hersteller von alkoholfreien Spirituosen versuchen jedoch oft, den Charakter und die Aromen des Originals zu bewahren, damit die alkoholfreie Variante eine ansprechende Alternative für Menschen darstellt, die aus verschiedenen Gründen keinen Alkohol konsumieren möchten.