Sekt ist eine alkoholische Getränkespezialität, die durch eine zweite Gärung von Wein entsteht. Dabei wird dem Wein Zucker und Hefe zugesetzt, wodurch eine weitere Gärung und damit die Bildung von Kohlensäure in der Flasche stattfindet.

Der entstehende Sekt zeichnet sich durch eine prickelnde und erfrischende Wirkung aus und wird häufig als Schaumwein bezeichnet. Sekt wird in verschiedenen Varianten und Qualitätsstufen hergestellt, wie zum Beispiel als trockener Sekt, halbtrockener Sekt oder als Qualitätssekt.